Underbara sommar

Åh vilken härlig dag det har varit idag. Varmt och härligt. Hoppas bara att det håller i sig och att vi får den underbara sommaren som vi  längtar efter. Det finns ett par saker som jag gillar extra mycket på sommaren och det är att titta på Sommar med Ernst. Åh detta underbara program som bara är så sommaraktigt för mig. Jag läste precis ett av hans underbara citat:
"jag vill ha sommar precis över hela kroppen, inte bara doppa tårna i den"

Den 20 juni drar hans program i gång på tv 4

En annan sak som är supersomrig för mig är sommarpratarna i p1. De startar den 22 juni och den första som ska prata är Jonas Gardell. Gissa om jag ska sitta klistrad då. Jag tror det kommer att bli ett lyssningsvärt program. Andra pratare som jag också kommer att lyssna på är Maja Ivarsson, Carolina Gynning, Helena af Sandberg, Jenny Strömstedt och många många andra. Åh så mycket härligt att se fram emot. Min semester börjar visserligen inte förrän den 15 juli men man kan ju alltid lyssna via webben.

Bröllopsdag

Idag firar jag och min man 5 år som gifta. Det var lika varmt som idag den dagen vi gjfte oss. Vi firade dagen lite lätt med att gå och äta på Restaurang Piccolo här i Halmstad. Jag åt en skaldjurspasta och Johan åt lammfilé. Och till förrätt delade vi en delikatessplatta. Tyvärr glömde jag och fota det hela men ni får hålla till godo med ett foto från dagen då det begav sig.

Hälsoföreläsning

Igår var jag och en god vän på en föreläsning och hälsa som anordnades av Maxi flygstaden här i Halmstad. Biljetterna kostade i vanliga fall runt 200 kr men eftersom vi är icakunder så fick vi köpa dem för 50 kr stycket. Och det var väl värda pengar för vi fick både hälsofika, modevisning och en två timmars superbra föreläsning. Dessutom lottade de ut jättefina saker, bla cyklar grillar och en tassimo kaffemaskin som jag gärna hade velat vinna men som jag tyvärr inte gjorde.

I alla fall så träffade jag min kompis på stan och vi gick och åt en god sallad innan det var dags att dra sig mot teatern. Det var dock ett dumt drag eftersom de serverade supergoda laxsmörgåsar på grovt rågbröd, massor av frukt och nötter samt bubbelvatten och kaffe. Allt var jättegott men eftersom vi redan hade ätit så orkade vi inte med så mycket av det goda som serverades.

Efter ett tag fick man inta sina platser och kort därefter startade modevisningen med barn och ungdomar.

Bilderna är tagna med min Iphone så det är verkligen ingen superkvalitet.
Sedan satte föreläsningen i gång och jag säger bara...vilken föreläsare, vilken inspiratör. De två timmarna sprang iväg på lite grann. Föreläsaren hette Mats Petersson och vill ni kika närmare på honom så finns det en hemsida : http://www.matsvision.se

I alla fall så pratade han om en massa bra saker. Tyvärr minns jag inte allt just nu men vi fick i alla fall med en skiss hem över ett livshjul kan man säga där varje eker representerar en viktig pusselbit i livet. Går en eker sönder så kan man klara sig ändå men om tex tre ekrar ryker så trycks hela hjulet samman. Och så är det med livet också

När vi tillslut fick bege oss hemåt så fick vi en enorm goodiebag med oss hem. Det var den största goodiebag jag någonsin fått. Här är ett kort på lite av det som fanns i

En riktigt underbar kväll som gav styrka och inspiration för många dagar framöver.

Mors dag

Ahh vilken härlig dag det har varit idag. Det känns som om jag fått en hel del gjort. Efter att jag ätit en god frukost i solskenet i trädgården åkte jag och min dotter och hennes sambo ut till min mamma för att klippa gräset och gratulera henne på mors dag. Jag köpte med mig en blå fin hortensia till min mamma.

Medans jag klippte gräset så passade min dotter och hennes sambo på att greja med min pappas bil som stått i garaget ett par år nu utan att bli körd. Min dotter ska låna den för att köra upp till Norge och hämta hem sina saker nu när hon snart ska flytta hem till Sverige igen.

Även jag fick en mors dags present av min dotter och det var en fin svart kavaj från Sisters

När gräset var klippt och alla var nöjda så åkte jag hem och bytte om för att sedan styra kosan mot Oskarström och mors dags middag där med min mamma samt min bror och svägerska och svägerskans mamma och bror. Vi fick god kyckling och potatis och lite senare kaffe och tårta. Så det var tur att jag hade bokat upp mig på ett indoor walking pass så att jag kunde göra av med några av de kalorier som jag stoppat i mig. Kvällen avslutade vi hemma med hemlagad pizza med tonfisk och räkor på. Det var mumma. 

Avslutar med en bild som jag fick av min ena son på fb i dag . Sådant värmer.

Mitt nya favvoställe

Erikshjälpen som öppnade för en tid sedan är en affär som jag gärna besöker. Idag har de öppet så jag tog min cykel och körde dit

Känns lite som Ullared i gamla tider när folk köar för att få komma in.

I alla fall så hittade jag en ljusrosa ärmlös klänning som jag säkert kommer att få användning för i sommar. På hemvägen så mätte jag hur långt jag cyklade och det var ca 5 km dit så jag hojjade ca 1 mil idag på förmiddagen Gött!!!

garderobsröj

Ja i dag har jag haft garderobs röj för säkert 537 gången sedan operationen. Och även idag sorterade jag bort en liten nätt hög.

Längst in längst ner hittade jag mina "tjockisbyxor" som jag har sparat i syfte att jag en dag ska fota mig  i dem med båda benen i ett ben och tänk idag kunde jag få ner båda benen ( även om det var lite trångt).
Tadaa här ser ni resultatet

Så nu när målet är nått så vet jag inte om jag ska göra mig av med dem eller om jag ska fortsätta att spara dem som ett minne av tiden som var.  Vad tycker ni?

Underbara lördag

Efter en god frukost med frallor från Regnbågen drog jag och en kompis som är här och hälsar på i väg och lät min man sova ett par timmar. Målet var att hitta en ny cykel till mig. Vi hittade en som jag gillade på Biltema.

Det blev en lila cykel den här gången för att få lite variation mot den röda som blev stulen. Men det är en treväxlad med låg ram som jag hade förrut också.

Efter det drog vi till Erikshjälpen. Det var det billigaste loppis stället jag sett på länge. Jag hittade en picknickkorg som jag tänker använda som en förvaringskorg i vardagsrummet. Hela 35 kronor fick jag ge för den här fina förvaringsmöbeln.

Jag hittade även lite kläder. En vit klänning för 50 kronor och en t-shirt med "hål" i ryggen för 35 kronor.

Som avslutning vill jag visa en bild på det fina körsbärsträdet som finns i trädgården och som står i blom just nu

En underbar halvsolig lördag. Snart är det dags att tända grillen.

På begäran : Solbullar

Ja idag provade jag att baka bullar efter ett recept som jag hittade i söndagsbilagan till expressen. Bullarna heter Solbullar och visade sig vara jättegoda. Här följer receptet

Ca 40 st
Vetedeg
5 dl mjölk
1100 g vetemjöl ca
75 g jäst
1 ägg
5 g salt
10 g kardemumma
200 g socker
200 g smör rumsvarmt


Topping
1 ägg för pensling
pärlsocker

Egen gjord vaniljkräm eller köpt. Jag köpte min vanliljkräm men om man vill så kan man göra egen.

Börja med att ta ut smöret ur kylen och lägg det i rumstemperatur en stund.


1 Rör i hop mjölken med hälften av mjölet och jästen i en bunke. ( Väldigt lös deg). Låt jäsa övertäckt i rumstemperatur i 1 timme.

2 tillsätt övriga ingredienser och knåda väl. Smöret ska alltså tillsättas som det är. Forma runda bullar och placera dem på plåtar. När bullarna stått 5-10 minuter platta till dem lite grann.

3 Låt jäsa till dubbel storlek i rumstemperatur. ( ca 30 minuter) Sätt ugnen på 200 grader

4 Tryck en liten fördjupning i varje bulle. ( använd tummen så blir den lagom stor). Spritsa  i en klick vaniljkräm. Pensla bullarna med vispat ägg och strö över lite pärlsocker. Grädda i 200 grader ca 10-12 minuter eller tills bullarna fått fin färg.

Vårruset som blev av till slut i alla fall

Ja jag är så lycklig för det blev vårrus för min del i alla fall. Vädret var underbart skönt och humöret var på topp

Här är delar av våra tre lag som vi ställde upp med från Attendo Nissastrand.
Jag sprang på lite drygt 38 minuter och var nöjd med detta. Jag fick stanna vid ett tillfälle för att kunna dricka. De hade ju vätskekontroller längs med banan och de serverade vatten ur plastglas. För mig som är gbp opererad är det inte bara till att klunka i sig vatten som man kunde förr utan man får sippa små klunkar. Så att springa och dricka samtidigt funkade inte så bra. Dessutom fick jag stanna en gång till för att vila lite. Det kändes i kroppen att man legat sjuk under helgen så jag tänkte att det är nog bäst att ta det lilla lugna. Men jag är nöjd med att ändå ha genomfört loppet. Väl i mål fick man medalj så klart

samt en liten goodiebag med diverse innehåll. Bananen och drickan samt en chokladkula slank ner med en gång men här ser ni några av sakerna som fanns kvar när jag kom hem.

Före loppet besökte jag ett tält där man kunde teckna en prenumeration på tidningen topphälsa och då fick man också en liten goodiebag. Så mycket smått och gott blev det.

Sammanfattningsvis kan jag säga att var en underbar kväll med god picknick efteråt. Kvällen avslutades med att jag och en jobbarkompis gick hem i den underbara vårvärmen och min promenad var ackompanjerad av koltrastens sång hela vägen hem genom stan.

nötter

Hittade en intressant artikel idag i tidningen om nötter och dess positiva påverkan på vårt välmående. Som det stod i artikeln är det naturella nötter som avses.
                                                    pecannöt:

Har en hög fetthalt och över 90 % är av den nyttiga sorten. Extra rik på zink som hjälper kroppen att bilda protein

                                                     Sötmandel

Späckad med E vitamin. Innehåller också mycket järn, magnesium och kostfibrer, så ät om du vill stärka immunförsvaret.
                                                             valnöt

Anses vara den nyttigaste nöten. Innehåller alfa-linolensyra som kan omvandlas till DHA. DHA som också finns i fisk är bra för hjärnan, kolesterolvärdet och näthinnan.

Paranöt

Fylld av spårämnet selen som är en kraftig antioxidant och som minskar risken för hjärt och kärlsjukdomar. Har en hög halt av omättat fett som sänker kolesterolet.

                                                            cashewnöt

Rik på järn. zink och magnesium. Zink är viktigt för ämnesomsättningen och magnesium för nervfunktion.

Källa: Expressen 5/5 2013

Jo det har ju hänt en del

Förra året i maj tog jag den här bilden. Då tyckte jag att det hade hänt en del.....hmmm ja...

Idag den 5 maj 2013 tog jag på mig samma tunika och tog en bild i samma spegel.....

Ja tunikan sitter betydligt lösare och är på gränsen till att vara för stor. Men det är klart...Det har hänt en hel del. Känns bara lite konstigt att tänka att jag tyckte det för ett år sedan med men idag när jag ser på bilden så känns det inte alls så.

Om att vara sjuk

Ja titeln låter nog allvarligare än vad det är. Jag har bara fått lite feber men jag avskyr att vara sjuk. Det är fint väder ute och hade jag varit kry så hade jag säkert varit ute på en härlig promenad vid det här laget. Ja ja jag får nöja mig med öppet fönster och att titta ut på det hela.

I alla fall så var jag sjukt sugen på blåbär här på förmiddagen och trots att maken redan varit en runda och handlat frallor på morgonkvisten  så drog han iväg igen för att införskaffa detta åt sin hustru. Jag har världens bästa man!!!!! <3

Underbart goda var de. Igår lyckades jag trots ganska hög feber att tillreda en fisksoppa som jag hoppas ska göra mig frisk igen. Jag preparerade den med ingefära och annat nyttigt som fanns i kylskåpet och den åt vi upp det sista av idag till lunch.

Ja resten av dagen går nog i vilans tecken vare sig jag vill eller inte. Jag är sjukt rastlös samtidigt som jag är orkeslös och den kombinationen är jobbig. Jag hoppas att jag är bätte i morgon. Om jag är det ska jag gå en promenad och hämta krafter inför måndagen då det äntligen är dags för vårruset. Det ska bli fint väder har jag hört så det skulle vara surt att missa detta event när jag har laddat så länge för det.