julgodisbak och snöfall

Ja idag kom den första snön om man bortser från att det snöade lite i samband med stormen Sven häromdagen. Stundtals så vräkte snön ner och det har lagt sig ett litet vitt täcke. Så mysigt !!!!

Jag och maken har gjort lite julgodis så här på lördags förmiddagen. Det blev det  traditionella julgodiset härhemma nämligen snickers. Dessutom gjorde vi baileys tryffel och en fikonbollar med romsmak. MUMS!!!!!!!!

snickers

baileystryffel

fikonbollar

Fredagsfrestelse med räkor

Ja det här är en varm smörgåstårta som vi avnjöt i kväll. Sonen blev riktigt förtjust i den och tyckte att det här får vi ta och göra fler gånger.

4-6 portioner

6 landgångsbröd ( jag använde färdigskivat rostbröd. Funkar bra det också)
1 msk bordsmargarin

fyllning 1
1/2 chilipeppar
100 gram mjukost ( jag tog philadelpiaost)
1 dl tärnad paprika
2 dl riven ost
hackad rökt skinka

fyllning 2
300 gram skalade räkor
2 tsk tapenade med chilismak
1 dl creme fraiche
2 dl riven ost

Garnering
100 gram mjukost
1 gul paprika
1 orange eller röd paprika
1/2 ask cocktail tomater
200 gram skalade räkor

Gör så här:

Finhacka chilipepparn
Blanda med mjukosten , paprikan och osten
Bre smör på ett lager bröd och bred sedan på första fyllningen.
Strö över hackad skinka.

Lägg på ett lager bröd och bred smör även där.

Hacka räkorna och blanda med tapernaden, creme fraiche och ost och bred på blandningen.

Lägg på ytterligare ett lager bröd och bred på mjukost ovanpå och på kanterna. Tärna paprikorna fint och lägg på ovansidorna och ev på kanterna. Halvera tomaterna och lägg på dem. Lägg på ost och gratinera i ugnen ca 15 minuter. Lägg sist på räkor innan servering.

Stormen Sven och julbord på Wild West

Ja i går och i natt härjade stormen som här i Sverige döptes till Sven. På kvällen kom även lite snö men det la sig tyvärr inte, inte här inne i stan i alla fall. Ett tag blåste det så mycket att regnet trängde in under fönsterkarmen och rann ner på golvet ( måste nog ta ett snack med hyresvärden om det där)

Själv så tillbringade jag en väldigt trevlig kväll med förfest samt amerikanskt julbord på Wild West. Där fick jag även smaka udda köttsorter såsom känguru, björn och krokodil. Men som gastric by pass opererad så är det inte så mycket man kan äta så jag fick nöja mig med några små smakbitar av köttet samt lite lax ägg och sill. Ja och så fanns det så klart en liten plats för gottebordets mumsbitar.

En lite grynig bild från förfesten

Goa jobbarkompisar

Ja så trots ovädret var det en riktigt trevlig dag och kväll. Jag avslutar med en bild som dottern tog på mig innan jag gick i väg på festen.

pyssel pyssel

Idag är det måndag och jag är ledig efter helgens jobb. När jag ändå var ute och handlade passade jag på att köpa lite fler hyacinter samt åka inom loppisaffären för att köpa en sockerkaksform. Ja jag snodde min jobbarkompis idé rakt av. Men det blev ganska fint i alla fall.

Ljus och blommor kan man aldrig få för mycket av vid den här tiden tycker jag. I morgon får det nog bli lite bak och kanske något julgodisfix igen.

1:a advent

Ja i går var det ju dags att tända det första ljuset. Jag jobbade hela helgen så jag tände det när jag kom hem en liten stund men idag till frukost så blev det en lite längre stund och en stunds adventsmys.

Så som de andra åren som jag har haft den här bloggen så blir det även i år en juldikt men denna gång inte helt i adventsanda utan mer i julanda så håll till godo

Midvinternattens köld är hård, stjärnorna gnistrar och glimmar. Alla sover i enslig gård, djupt under midnattstimman. Månen vandrar sin tysta ban, snön lyser vit på fur och gran. Snön lyser vit på taken, endast tomten är vaken.

Står där så grå mot ladugårdsdörr, grå mot den vita driva. Tittar som så många vintrar förr, upp emot månens skiva. Tittar mot skogen där gran och fur, drar kring gården sin dunkla mur. Grubblar fast ej det lär båta, över en underlig gåta. Fortsättning följer.......

Och hur tänkte de nu????

Eller det kanske var det de gjorde.......

Idag när vi var ute och gick så gick vi förbi vår lokala Sibylla här i Halmstad, även känt som Gustavs. Där  hade de reklam om att om man var eller blev stamkund hos dem så kunde man vinna en ... Tadaa

en segway. Ja det kanske man kan behöva efter all snabbmat för smal lär man ju inte bli som stamkund hos dem. Nej gymkort hade varit bättre enligt mitt tycke.....skärpning Sibylla!!!!!!!

adventsförberedelser pågår

Idag putsade jag fönsterna i sovrummet och satte upp nya gardiner. Jag satte även upp en adventsstjärna som jag köpte på Nille tidigare i höstas. Det blev lite mysigt även om inte stjärnan syns så mycket nu på dagen. Så adventsförberedelserna är härmed påbörjade och detta eftersom jag jobbar nästa helg och inte ska behöva fixa allt på mina två lediga dagar.